おかやま旬の魚おうちごはん投稿キャンペーン

岡山には季節ごとにおいしい魚がたくさんあります。皆さんおすすめの岡山の魚介類でおいしい料理を作って！撮影して！投稿してください！そしてそのおいしさをいろんな人へ伝えてください。岡山の四季折々の旬の魚介類を”知ってもらい” ”食べてもらい” ”伝えてもらう”こと、そして、県外から岡山県に”食べに来てもらう”ことを目的に「おかやま旬の魚」を選定し県産水産物のPRを実施しています。「おかやま旬の魚おうちごはん投稿キャンペーン」は、季節ごとの魚介類を”食べてもらい”その美味しさを”伝えてもらう”きっかけづくりとして実施しています。

魚料理に最適！岡山県産ホオノキで作ったこだわりの限定まな板

おかやま旬の魚などの焼き印が入った限定品（全4種類）！ホオノキ（朴の木）のまな板は使い心地が抜群！水切れが良く、包丁の刃を傷めにくい！ぜひこの機会にゲットしよう！

応募フォームに必要事項を入力の上、岡山冬の旬の魚の料理写真と、購入時のパッケージ写真の2点を添えてご応募ください。 PHOTO01料理写真 PHOTO02パッケージ写真岡山県産とわかるパッケージ写真※直売所で購入するなどパッケージに産地表示がない場合は、パッケージの代わりに売り場の写真を添えてください。

STEP01購入する岡山県産の水産物を買う。岡山県産の水産物であれば加工品でもOK!

STEP02写真撮影&調理料理の写真+購入時のパッケージなど岡山県の水産物とわかる写真を撮影する。

STEP03投稿する応募フォームまたはSNS（インスタグラム、フェイスブック）にて魚への愛にあふれた写真を投稿。SNSでは「#おかやま旬の魚おうちごはん」を付けて投稿する。　第2弾冬の魚2022年11月1日(火)から2023年2月28日(火)

ゲタ（シタビラメ）岡山では主に3種獲れるゲタ。煮付けや煮物、揚げ物など万能な魚。　イイダコ小さいうちは煮付け、大きくなると唐揚げで。かわいい小型のタコ。　カキ自然の地形と川の恵みを生かして育てるカキ。あっさりしていて食べやすい。　ヒラメマダイと並ぶ白身魚の高級魚。冬の寒ビラメは最高！お刺身、煮付けで。