料理コメント

家庭の台所で焼き牡蠣を手軽に楽しめるように工夫しました。牡蠣の上の殻を外してフライパンに並べ、酒蒸しにします。雰囲気を出すためにバーナーで軽く殻を焦がして完成です！焼く事で香りが立って美味しいです！