料理コメント

鱧は高級で捌きにくく骨が面倒なイメージがありますが、大人はビール片手に、子供たちもワンハンドで食べれるように鱧天串にしてみました。食べてみると、カリっふわぁ！でたくさんのおかわり〜を頂きました♪