お名前
松方弘樹似さん
魚の種類
ヒイラギ(ケッケ)
料理コメント
9月になると秋の魚が店頭に並び始めました。ヒイラギは脂が乗り、身離れも良く、美味しい魚です。定番の煮付けに唐揚げ、南蛮漬けで頂きました。
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9月になると秋の魚が店頭に並び始めました。ヒイラギは脂が乗り、身離れも良く、美味しい魚です。定番の煮付けに唐揚げ、南蛮漬けで頂きました。