料理コメント

カワハギは、寒くなると美味しい肝がおたのしみ。下ごしらえされたカワハギなら、買ってきてあっというまにご馳走の完成です。今夜はキノコを美味しいお出汁と一緒に煮て栄養バランスや季節感をだしてみました。