お名前
松方弘樹似さん
魚の種類
デビラ(タマガンゾウビラメ)
料理コメント
刺身にした後のデビラを骨せんべいにしました。油で揚げる前に電子レンジで水分を飛ばすと、カリッと上手に揚がります。
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刺身にした後のデビラを骨せんべいにしました。油で揚げる前に電子レンジで水分を飛ばすと、カリッと上手に揚がります。